Гостиничное дело

• удачное сочетание классического университетского и практикоориентированного образования
• навыки научно-исследовательской, проектной деятельности в сфере сервиса и гостеприимства
• получение современных востребованных в отрасли IT-компетенций
• обучение совместно с ведущими индустриальными партнерами Юга России
• возможность обучения в зарубежных вузах
• международные стажировки в период обучения
• учебная и производственная практики в ведущих предприятиях гостиничной индустрии Юга России
• участие в стипендиальных и грантовых программах
• трудоустройство в процессе обучения

Предусмотрен очный формат обучения с проведением занятий как в аудиториях, так и с выездом в гостиничные предприятия. Обучение ведут высокопрофессиональные преподаватели, специалисты-практики из отрасли. В процессе обучения организовываются выездные занятия в гостиницах г. Ростова-на-Дону, тренинги и мастер-классы с ведущими экспертами, что позволяет качественно готовить будущих профессионалов сферы гостеприимства. Дисциплины включают большой прикладной компонент и проходят в форматах групповой и индивидуальной работы, что дает возможность полностью раскрыть потенциал обучающегося. Практикоориентированный подход предусматривает осуществление части обучения на рабочих местах и в зонах ответственности гостиничных предприятий.

Наши выпускники работают в гостиницах и других средствах размещения, элитных гостинично-ресторанных комплексах, отелях международного и регионального значения, объектах санаторно-курортной деятельности и отдыха, организациях общественного питания и досуга и т.д. Есть перспектива построения карьеры по вертикали (от управляющего отделом до руководителя) и по горизонтали (с переходом в более крупные и востребованные отели и рестораны). Ключевым бонусом обучения по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело» является быстрый рекрутинг и уникальная возможность динамичного карьерного роста выпускников.