- Установки и оборудование для проведения биотехнологических процессов (ферментеры)
- Средства контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- Средства оценки состояния окружающей среды и защиты ее от влияния промышленного производства
- Микроорганизмы, клеточные культуры животных и растений, вирусы, ферменты, биологически активные химические вещества
- Приборы и оборудование для исследования свойств используемых микроорганизмов, клеточных культур и получаемых с их помощью веществ в лабораторных и промышленных условиях
Биотехнология
-
4 года обучения
-
Обучение на русском
-
г.Ростов-на-Дону
Кого и зачем учат по данной программе?
Подготовка квалифицированных и конкурентоспособных специалистов, обладающих глубокими теоретическими знаниями и практическими навыками в области биотехнологии, использования биологических систем в хозяйственных и медицинских целях
Области профессиональной деятельности и сферы профессиональной деятельности, в которых выпускники, освоившие программу бакалавриата, могут осуществлять профессиональную деятельность:
1. Образование и наука (в сферах: реализации образовательных программ профессионального образования, высшего образования и дополнительных профессиональных программ; научных исследований)
2. Сельское хозяйство и охрана здоровья животных и человека (в сферах: биологической защиты животных, растений, пород животных, сортов растений, созданных с использованием методов биотехнологии, технологии генетической и молекулярной индикации и идентификации животных и растений, трансгенных и клонированных животных; ветеринарной иммунобиотехнологии и фармацевтики, в том числе в части разработки, исследований и производства лекарственных средств, вакцин нового поколения, поликлональных и моноклональных антител, бактериофагов, антибиотиков, гормонов, ферментов, в том числе разработки диагностикумов, развития банков штаммов микроорганизмов, биологических образцов, инфраструктурного обеспечения исследований на биологических моделях и целевых животных; биотехнологии почв и биоудобрений, кормового белка и премиксов для животноводства, пчеловодства, рыбоводства; переработки сельскохозяйственных отходов, биологических компонентов кормов и премиксов; глубокой переработки зерновых и других сельскохозяйственных культур)
3. Рыбоводство и рыболовство (в сферах: создания сети аквабиоцентров; глубокой переработки промысловых гидробионтов и рыбной продукции; создания специализированных кормов для аквакультур)
4. Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака (в сферах: производства пищевого белка, ферментных препаратов, пребиотиков, пробиотиков, синбиотиков, функциональных пищевых продуктов (включая лечебные, профилактические и детские), пищевых ингредиентов, в том числе витаминов и функциональных смесей; глубокой переработки пищевого сырья; производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности)
5. Химическое, химико-технологическое производство (в сферах: безопасного для окружающей среды производства химических продуктов ("зеленая" химия); производства продуктов ферментативных реакций, микробиологического синтеза и биотрансформаций; производства электрической энергии и тепла из биомассы, поглощения (утилизации) эмиссии парниковых газов, образуемых в энергетических производственных циклах; переработки и обезвреживания промышленных и коммунальных стоков; предотвращения и ликвидации последствий вредного антропогенного воздействия на окружающую среду техногенной деятельности)
6. Сквозные виды профессиональной деятельности в промышленности (в сферах: научно-исследовательских и конструкторских разработок; стандартизации, сертификации контроля качества продукции; хранения и транспортировки биотехнологической продукции)
Сфера проведения экспертиз с применением биотехнологических методов
Подготовка к вступительным экзаменам
Не проводится
Набор базовых дисциплин
- Естественно-научный модуль
- Математика и математическая статистика
- Информатика, информационная безопасность и информационные технологии в биотехнологии
- Физика с прикладной механикой
- Биофизика и биомембраны
- Химия
- Биохимия
- Биоинженерный модуль
- Биотехнология с техникой безопасности и охраной труда
- Инженерная и компьютерная графика
- Основы проектирования приборов и систем. Электротехника и электроника
- Процессы и аппараты в биотехнологии, сертификация и контроль качества биотехнологических производств
- Научные основы промышленной микробиологии
- Клеточная технология растений и животных
- Генная и белковая инженерия
- Ферментология и инженерная энзимология
- Системы искусственного интеллекта
- Метрология, стандартизация и средства измерения
- Рациональное природопользование и техносферная безопасность
- Организация научных исследований, биоэтика и биобезопасность
- Фармакология, фармакогенетика с основами медицинского материаловедения и GLP
Набор профильных дисциплин
- Модуль Спецкурсов
- Пищевая химия
- Химическая технология
- Биотехнология получения микробной биомассы и метаболитов бактерий
- Биологическая защита растений
- Судебно-биологическая экспертиза
- Аквакультура
- Технология ОВОС и экологической экспертизы
- Технологии утилизации отходов и биоремедиация
- Общее земледелие и Растениеводство
- Вторичные метаболиты растений
- Экологический мониторинг
- Технологии бродильных производств
- Рыболовство и рыбоводство
- Общебиологический модуль
- Общая биология
- Экология и экобиотехнология
- Ботаника
- Зоология
- Микробиология, вирусология и иммунология
- Анатомия и физиология человека
- Генетика
- Молекулярная биология
Партнеры программы и работодатели
Места проведения практик
- Азово-черноморский филиал ФГБНУ ВНИИРО
- ОАО «Наука»
- ФГБНУ ФРАНЦ