Проект «Устойчивое развитие и экотехнологии в индустрии гостеприимства» направлен на формирование экологической культуры и знакомство с принципами устойчивого развития у студентов профильных факультетов ИТСКИ ЮФУ.
В ноябре в рамках Недели гуманитарных наук 60 лицеистов ЮФУ прослушали лекцию «10 шагов к экологичной жизни», демонстрирующую важную роль каждого в решении глобальных экологических вызовов, а также простые примеры бытовых привычек, помогающих ответственно относиться к окружающей среде.
5 декабря в пространстве Музея истории ЮФУ прошла лекция «Устойчивое развитие и экотехнологии в индустрии гостеприимства». Спикеры - выпускницы магистратуры ИТСКИ направления «Туризм» Мария Горбачёва, специалист по устойчивому развитию «Компании РМС» и Наталья Ковальчук, генеральный директор ООО «МерХотел» рассказали о современных трендах и экотехнологиях в гостиничном бизнесе первокурсникам профильных факультетов. На примере отеля Mercure Rostov-on-Don center познакомили с критериями международного экологичного стандарта для отелей «Зеленый ключ» и разобрали детально кейс внедрения принципов устойчивого развития на практике.
«Для ИТСКИ ЮФУ важны партнерские проекты с предприятиями региона. Они позволяют расширить кругозор студентов и продемонстрировать реальные карьерные возможности. Что касается сотрудничества с “Компанией РМС” - было здорово увидеть современное профильное предприятие насколько погруженное в ESG контекст и открытое к образовательным коллаборациям», - прокомментировал сотрудничество директор ИТСКИ ЮФУ Сергей Горяйнов.
Автор текста: Павел Будаев, ред. Ольга Молоткова
Краткая ссылка на новость sfedu.ru/news/76731
