![](/files/imagecache/newsBig/presscenter/3db/625/news_pic_id65307.jpg)
29 марта в Зональной библиотеке ЮФУ им. Ю.А. Жданова прошла церемония открытия Дней узбекской культуры в ЮФУ.
Это еще одно мероприятие проекта «Этнокультурный код ЮФУ». В рамках Дней узбекской культуры Южный федеральный университет организовал ряд научных, культурных и просветительских мероприятий, направленных на укрепление межнациональной дружбы и культурных связей народов, проживающих на Дону, а также гастрономический мастер-класс по приготовлению настоящего узбекского плова в казане.
В качестве почетных гостей в церемонии открытия участвовали: заместитель Полномочного представителя Президента РФ в ЮФО Владимир Гурба, председатель Узбекского национального культурного центра «АЗИЗ» Киемхон Бобоев, Президент РГЭУ (РИНХ), Сопредседатель регионального штаба ОНФ в Ростовской области Адам Альбеков, Председатель Центрального духовного управления мусульман Ростовской области, муфтий Мухаммед Бикмаев, депутат Законодательного собрания Ростовской области Екатерина Стенякина и другие.
Ректор Южного федерального университета Инна Шевченко отметила, что в ЮФУ проводится уже четвертый этап крупномасштабного проекта «Этнокультурный код ЮФУ», каждый из которых имеет свою аудиторию и выполняет свою особую роль. Для университета важно, чтобы проект продолжался, открывая новые интересные знания о каждом народе, проживающем на Дону.
«Южный федеральный университет поддерживает тесные связи с вузами Узбекистана. Мы принимаем участие в различных совместных форумах, научных конференциях, что помогает нам обмениваться опытом и знаниями. В ЮФУ обучается 153 студента из Узбекистана. Мы стараемся, чтобы все студенты из зарубежных стран чувствовали себя в нашем вузе комфортно, а между собою поддерживали дружеские отношения. Нам важно, чтобы после окончания обучения в ЮФУ они увозили с собой частичку русской культуры и любви к нашему университету, городу, стране», - сказала Инна Шевченко.
Заместитель Полномочного представителя Президента РФ в ЮФО Владимир Гурба рассказал, что он жил и учился более года в Ташкенте и с тех пор хранит в своей душе теплые воспоминания об этом времени, о культурных традициях, исторических древних загадочных памятниках Узбекистана и многом другом.
«Очень рад, что Южный федеральный университет поднял этот культурный образовательный пласт на новый уровень. Через такие мероприятия мы расширяем познания о дружественных нам народах, их истории, традициях. Эти знания помогают нам объединиться», - сказал Владимир Гурба.
Депутат Законодательного собрания Ростовской области Екатерина Стенякина поблагодарила ЮФУ и представителей узбекской диаспоры за приглашение на мероприятие.
«Важно, что данное мероприятие происходит в стенах одного из ведущих вузов Юга России, в Южном федеральном университете. В рамках проекта «Этнокультурный код ЮФУ» представители разных народов приходят сюда, в «научное сердце» нашего макрорегиона и рассказывают о своих традициях, особенностях своего народа, его истории. Эти мероприятия уже объединили различные общественные организации, научные сообщества, средства массовой информации. И интерес всех к мероприятию достаточно высок. Надеемся, что проект не ограничится одним годом, а такие мероприятия станут традицией не только университета, но и нашего многонационального Дона», - отметила депутат Законодательного собрания Ростовской области Екатерина Стенякина.
Михаил Герман, начальник отдела по вопросам межнациональных отношений Управления социально-политических коммуникаций Правительства РО, в ходе выступления рассказал, что правительство региона ведет большую работу по поддержке национальных общин и духовенства народов, проживающих на Дону.
«Сегодня в эпоху глобализации как никогда становятся актуальными традиционные идеалы и ценности наших предков, наших отцов. Просвещение, проповедование мира, веротерпимости, уважение к другим народам являются первостепенными задачами, стоящими перед нашим обществом. Путь мудрости совместно с диалогом должен стать актуальным для всех стран и народов мира», - подчеркнул Председатель Центрального духовного управления мусульман Ростовской области, муфтий Мухаммед Бикмаев.
Президент РГЭУ (РИНХ), Сопредседатель регионального штаба ОНФ в Ростовской области Адам Альбеков подчеркнул, что Россия и Узбекистан – две страны, история которых неразрывно связана. И после распада СССР Узбекистан одним из первых подписал документы о дипломатических отношениях с Россией. Сегодня наши страны осуществляют совместные проекты в области промышленности, атомной энергетики, образования и науки.
«История взаимоотношений России и Узбекистана насчитывают не одну сотню лет. В свое время Узбекская Социалистическая Республика в числе первых вошла в состав СССР, а сегодня пятую часть всего внешнего товарооборота Узбекистана занимает Россия. Культура Узбекистана и узбекского народа исключительно самобытна и те перспективы, которые открывает сотрудничество с ЮФУ, несомненно поспособствуют развитию взаимоотношений братских народов», - поделился Адам Альбеков.
Церемония открытия Дней узбекской культуры в ЮФУ готовилась совместными усилиями студентов и сотрудников Института социологии и регионоведения ЮФУ, а также представителей Автономной некоммерческой организации Узбекского национального культурного центра «АЗИЗ».
Председатель Узбекского национального культурного центра «АЗИЗ» Киемхон Бобоев поблагодарил всех участников и гостей мероприятия, а также вручил приветственный адрес от консула Республики Узбекистан в г. Ростове-на-Дону Рустама Курганбаева.
В рамках мероприятия организована выставка предметов узбекского народного творчества и узбекской народной культуры. Студенты ЮФУ представили на суд гостей музыкально-литературную инсталляцию, посвященную творчеству узбекских поэтов Навои и Фирдоуси.
В рамках Дней узбекской культуры провели научно-практическую конференцию с участием студентов ЮФУ и вузов Республики Узбекистан, презентацию деятельности Автономной некоммерческой организации Узбекского национального культурного центра «АЗИЗ».
И уже по сложившейся традиции Южный федеральный университет подписал соглашение о сотрудничестве с АНО УНКЦ «АЗИЗ».
Культурная программа представлена творческими национальными коллективами.
Ну и, конечно, какой праздник без традиционного узбекского плова. Гости церемонии смогли принять участие в мастер-классе по приготовлению и дегустации традиционного узбекского плова в казане. Во внутреннем дворике Зональной библиотеки был установлен огромный казан, повар во время приготовления раскрыл гостям несколько секретов, какие именно ингредиенты делают это национальное блюдо таким вкусным. Все желающие смогли насладиться настоящим узбекским пловом, продегустировав ароматное кушанье.
Краткая ссылка на новость sfedu.ru/news/65307