Размер шрифта

A
A

Межстрочный интервал

A
A

Цвет

A
A

Пшеничных Юлия Алексеевна

Звание: Доцент

Степень: Кандидат экономических наук

Институт туризма, сервиса и креативных индустрий - Ведущий научный сотрудник

Кафедра технологии управления в индустрии туризма - Ведущий научный сотрудник

E-mail:
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Персональная страница:
https://sfedu.ru/person/ypshenichnyh
Персональная страница на английском:
https://sfedu.ru/en/person/ypshenichnyh

Образование и повышение квалификации:

  • высшее образование: ТРТУ (01.09.1997 - 30.08.2002)
    Менеджмент
    менеджер
  • высшее образование: ЧОУ ВОУ ТИУиЭ (01.09.2015 - 30.08.2017)
    Юриспруденция
    Магистр
  • послевузовское образование: ЧОУ ВОУ ТИУиЭ (06.02.2017 - 17.07.2017)
    Среднее профессиональное образование
    педагог среднего профессионального образования
  • повышение квалификации: ФГОУ ВПО ЮФУ (01.10.2009 - 15.12.2009)
    Современные технологии обучения
  • повышение квалификации: ФГАОУ ВПО "Российский государственный университет туризма и сервиса" (06.05.2010 - 21.05.2010)
    Технология и организация гостиничных услуг
  • повышение квалификации: ЧОУ ВО ТИУиЭ (06.12.2016 - 30.12.2016)
    Создание электронных курсов с элементами дистанционных образовательных технологий на базе LMS MOODLE 3.0
  • повышение квалификации: ЧОУ ВО ТИУиЭ (31.05.2018 - 22.06.2018)
    Обеспечение информационной безопасности обучающихся
  • повышение квалификации: ФГАОУ ВО "ЮФУ" (27.08.2018 - 22.10.2018)
    Разработка и применение онлайн-курсов в образовательном процессе
  • повышение квалификации: ФГАОУ ВО "ЮФУ" (14.01.2019 - 10.03.2019)
    Разработка и реализация рабочих программ дисциплин (модулей) по финансовой грамотности для студентов образовательных организаций высшего образования
  • повышение квалификации: Межотраслевой образовательный центр ООО "АВИА-ИНЖЕНИРИНГ" (15.10.2019 - 23.10.2019)
    Рекреационный потенциал Юга России: спорт, туризм, география, краеведение, индустрия гостеприимства
  • повышение квалификации: политехнический институт ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет" в г.Таганроге (02.10.2020 - 16.10.2020)
    Оказание первой помощи до оказания медицинской помощи
  • повышение квалификации: ФГБОУ ВО "Российский государственный университет института и сервиса" (01.12.2020 - 25.12.2020)
    Маркетинговое и аналитическое сопровождение туристской деятельности
  • повышение квалификации: политехнический институт ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет" в г.Таганроге (11.03.2021 - 02.04.2021)
    Сопровождение образовательного процесса лиц с ограниченными возможностями
  • повышение квалификации: ФГБОУ ВО "Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева" (18.04.2022 - 30.04.2022)
    Маркетинг в цифровой экономике
  • повышение квалификации: ФГБОУ ВО "Российский государственный университет института и сервиса" (06.06.2022 - 27.06.2022)
    Информационно-маркетинговые и цифровые сервисы для сферы туризма
  • повышение квалификации: Уральский федеральный университет им. первого Президента России Б.Н. Ельцина (21.12.2022 - 23.12.2022)
    Организация проектной деятельности обучающихся в виртуальном пространстве
  • повышение квалификации: ФГАОУ ВО "Южный федеральный университет" (05.12.2022 - 26.12.2022)
    Управление личными финансами
  • повышение квалификации: ФГБОУ ВО "Российский государственный университет института и сервиса" (04.10.2022 - 26.10.2022)
    Современная ситуация и тренды в туризме как основа содержания профильных профессиональных образовательных программ
  • повышение квалификации: ФГБОУ ВО "Российский государственный университет института и сервиса" (26.06.2023 - 17.07.2023)
    Проектирование продуктов и услуг научно-популярного туризма

Дата начала общего стажа: 01.09.2002

Стаж по специальности (в годах): 20

Преподаваемые дисциплины:

  • Правовое обеспечение деятельности в туристской индустрии
    Дисциплина направлена на формирование представления о правовом поле туристской деятельности в Российской Федерации, тенденциях, проблемах и перспективах развития законодательства в данной сфере.
  • Правовое регулирование в туризме и сервисе
    Дисциплина направлена на усвоение новейших теоретических и практических достижений современной правовой науки в области туризма и сервиса, формирование систематизированных знаний о правовом регулировании туристских организаций и предприятий индустрии сервиса, формирование навыков работы с действующими нормативными актами, регулирующими отношения в сфере внутреннего и международного туризма, а также с внутренними локальными актами учреждений и предприятий в сфере сервиса и туризма.
  • Менеджмент в индустрии туризма и гостеприимства
    Дисциплина направлена на формирование системы теоретических знаний в области управления предприятиями индустрии туризма и гостеприимства и навыков их практического применения в турфирмах, гостиничных и ресторанных предприятиях.
  • Управление персоналом на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства
    Цель освоения дисциплины "Управление персоналом на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства" - формирование у студентов системы знаний, умений, навыков, ценностных установок и компетенций в области управления персоналом на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства и навыков их практического применения.
  • Маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства
    Цели освоения дисциплины "Маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства": формирование у студентов системы знаний, умений, навыков в области осуществления маркетинговой деятельности на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства в рамках освоения необходимых для профессиональной деятельности компетенций.

Информация об экспертной деятельности:

Уровень: Эксперт профессиональной сферы
Научное направление: Гостиничный бизнес, досуг, спорт и туризм
Ключевые слова: Эксперт III открытого отборочного чемпионата ЮФУ по стандартам "Ворлдскиллс Россия" (2019 г.)

Дополнительная информация:

Область научных и профессиональных достижений.

Руководитель образовательной программы "Цифровые технологии в индустрии туризма и гостеприимства" по направлению 43.04.02 "Туризм"

Опубликовано более 50 научных и учебно-методических работ по вопросам профессиональной деятельности.

Результаты разработки авторских курсов представлены в отраслевых журналах и двух учебно-методических пособиях с грифом УМО, в том числе два из которых издано в центральной печати: Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учеб.пособие для студ. вузов. - СПб. : Питер, 512 с.(2007 г., 2010 г.);

Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме: учеб.пособие для студ. вузов. - СПб. : Питер, 480 с.(2007 г.)

Диплом лауреата Всероссийской выставки за учебное пособие "Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)" по итогам конкурса на лучшее учебно-методическое издание в отрасли, проводимого Российской Академией Естествознания, 2010 г.

Научная деятельность:

Защитила в 2008 г. диссертацию на соискание степени к.э.н. по теме: "Информационно-методическое обеспечение принятия управленческих решений в сфере туризма" (к.э.н, доцент Корсаков М.Н).

Ученое звание доцента по кафедре туризма и индустрии гостеприимства присвоено в 2010 г.

Среди наиболее значимых НИР:

1.Исполнитель НИР в рамках гранта ЮФУ, К-07-Т-68 "Адаптация народов Юга России к трансформационным изменениям" (2007-2009 г.)

2.Исполнитель НИР в рамках гранта РГНФ N14-32-01263

"Неравномерность социально-экономического развития и межрегиональная конвергенция в Азово-Черноморском субрегионе: параметры и модели оценки" (2014 г.).

3.Исполнитель НИР в рамках гранта РФФИ N 18-010-00665 А

Методологический подход к оценке потенциала и сценарному прогнозированию развития туристско-рекреационных кластеров в условиях территориальной дифференциации (2018-2019 г.).

Scopus публикации:

1. Pshenichnykh Y., Yakimenko M.,  Zhertovskaja E., GRINENKO S.Investigation of the convergence hypothesis in touristic industries of territories - locations of touristrecreational clusters on the example of the South of Russia // ESPACIOS, Vol. 39 (Nº36) Year 2018. Page 27.

2. Yakimenko M.,  Zhertovskaja E., Gorelova G., Pshenichnykh Y. Elaboration of the system of indicators for the territorial tourist potential evaluation based on the cluster approach to tourism development // ESPACIOS,Vol. 39 (Nº36) Year 2018. Page 31.

3. Pshenichnykh Y., Yakimenko M., Zhertovskaja E. Identifying and Interpreting Club Convergence Across the South of Russia // Advances in Economics, Business and Management Research, volume 131 “New Silk Road: Business Cooperation and Prospective of Economic Development" (NSRBCPED 2019).

4. Pshenichnykh Y., Yakimenko M., Zhertovskaja E. Checking convergence hypothesis of the Russia tourist market // European Journal of Tourism Research, 2020, vol. 26, p. 2608.

5. Pshenichnykh, Yu. Digital Skills Research for Tourism and Hospitality Staff / Yu. Pshenichnykh, I. Novi // International Journal of Media and Information Literacy. 2023. No. 8(1). P. 178-190.

6. Pshenichnykh Yu. The Role of Information Technology in Promoting a Tourist Destination / Yu. Pshenichnykh, I. Novi // International Journal of Media and Information Literacy. ; 2023. ; No. 8(2). ; P. 345-354. ​​​​​​​