Центральной интеллектуальной площадкой фестиваля стал лекторий «Винология», где проходят лекции, мастер-классы и дегустации. Ключевым научным партнером фестиваля традиционно выступает НИЦ «Курчатовский институт».

В этом году в программе фестиваля активное участие принимали преподаватели, студенты и молодые исследователи Южного федерального университета, которые представляют научную составляющую российского виноделия.

Генетические исследования: лекция Василия Чохели

В научной программе фестиваля выступил Василий Чохели — кандидат биологических наук, руководитель научно-технического центра «Генетика и биотехнология растений» АБИМ ЮФУ, заведующий лабораторией клеточных и геномных технологий растений Ботанического сада ЮФУ. Василий — известный специалист в области генетики, цитологии и биотехнологии растений, автор более 80 научных работ.

В своей лекции «Биоресурсная коллекция автохтонных сортов винограда» он рассказал о совместной работе ЮФУ и НИЦ «Курчатовский институт» в области генетической паспортизации и депонирования растений в культуре in vitro. Слушатели узнали о современных методах ДНК-идентификации сортов винограда и сохранении уникальных автохтонных сортов.

«На фестивале были проведены мастер-классы по выделению ДНК из клубники и банана с использованием подручных материалов. Для выделения ДНК необходимо было только наличие обычной поваренной соли и моющего средства. Дети узнали, что благодаря не очень сложным манипуляциям можно провести выделение ДНК с последующим осаждением её спиртом», — рассказал Василий Чохели.

Робототехника на службе виноградарства

Сотрудники Передовой инженерной школы «Инженерия киберплатформ» ЮФУ провели на фестивале серию мастер-классов, посвящённых применению робототехнических систем в современном виноградарстве. В мастер-классе по робототехнике участники смогли спроектировать и собрать колёсного робота, который объезжает препятствия — от механической схемы до настройки моторов и датчиков. Инженерная логика выстроена по принципу «спроектируй → собери → отладь».

В работе мастер-классов принимали участие студенты Колледжа прикладного профессионального образования при Институте радиотехнических систем и процессов управления Южного федерального университета: Ярослав Мендус-Балацкий (4 курс) и Иван Чернышов (4 курс).

«Фестиваль очень понравился, было много новых знакомств и интересных научных тем. Мы в основном рассказывали детям, что такое программирование, где оно применяется, помогали в написании кода. Больше всего ребятам, конечно, понравилось ездить на управляемой машинке. Такие мероприятия отлично показывают, что робототехника охватывает всё больше областей, начиная с производства и заканчивая простым бытом людей», — отметил Иван Чернышов.

«Поездка в Великий Новгород стала для меня незабываемой. Новые знакомства, эмоции, свежий взгляд на мир — всё это оставило глубокий след. Мы представляли свои проекты и обучали детей робототехнике на Lego EV3. Ребята были в восторге, им всё нравилось: хотелось потрогать, поиграть, узнать больше о каждой разработке. В конце мастер-классов мы вручали им брендированную продукцию ПИШ ЮФУ. Такие фестивали помогают гостям познакомиться с новыми технологиями и вдохновляют молодое поколение на развитие в инженерном деле. Несмотря на погоду, всё прошло ярко и интересно. Смех и слёзы расставания, но обещание обязательно вернуться. Спасибо Великому Новгороду за гостеприимство и за это чудесное мероприятие», — поделился своим впечатлением Ярослав Мендус-Балацкий.

Криптография и интеллектуальные игры

Институт компьютерных технологий и информационной безопасности организовал для гостей фестиваля квест-игру по криптографии. Участникам предоставлялась возможность познакомиться с историческими шифрами разной сложности: от обычного «АТБАШ» (зеркальный шифр) прямиком из Древнего Израиля до «Скиталы» (шифра перестановки) из Древней Спарты и «Решётки Кардано» (шифр прорези) прямиком из Италии эпохи Возрождения. Были затронуты даже выдуманные шифры, такие как «Пляшущие человечки» (шифр замены) из цикла рассказов о Шерлоке Холмсе. Игра построена так, что для перехода к следующей станции нужно расшифровать секретное сообщение и разгадать загадку. Таких уровней 6.

В проведении квеста участвовали студенты Института компьютерных технологий и информационной безопасности ЮФУ Владимир Валов (3 курс) и Екатерина Трифонова (3 курс).

«На фестивале было много людей и интересных занятий. Атмосфера праздника и стремление узнать что-то новое объединяли всех. Студенты из других вузов РФ тоже проводили увлекательные мастер-классы. В общей зоне проходили различные мероприятия, такие как «Битва Шефов» и «Лекторий — Винология». Время пролетело быстро и с пользой. За эти девять дней мы не только делились знаниями с другими, но и сами узнали много нового», — рассказал Владимир Валов.

Пространство фестиваля

Фестиваль «Виноград» размещался в Аркаде Гостиного двора и на прилегающих площадках. Пространство было поделено на тематические зоны главных винодельческих регионов России — Крыма, Кавказа, Кубани и Дона. На площадке фестиваля работала интерактивная выставка Политехнического музея «Россия — родина научного виноделия», проводились викторины и опыты для детей и взрослых.

Фестиваль «Виноград» далее отправится в тур по другим городам России — Уфе, Самаре, Ярославлю и Геленджику.

ред. Ольга Молоткова