Соревнование состояло из 3 (трех) отдельных турниров, объединенных единым зачетом. Все турниры проводились по швейцарской системе в 5 туров. Контроль времени: по 10 минут каждому участнику с добавлением 3 секунды на ход начиная с первого. Игровые дни 22, 24 и 26 апреля 2019 года. Командный зачет считался по 3 (трем) лучшим результатам в каждом этапе от каждого учебного заведения. Победители турнира в командном зачете определяются по наибольшей сумме набранных командных зачетных очков. 

В Кубке ЕАПУ приняло участие 18 команд со всех уголков России, а также 1 команда с Белоруссии. Борьба за призовые место была напряженная, победители определились только в последнем этапе: первое место – команда Южного федерального университета, второе место – команда Северо-Восточного федерального университета имени М. К. Аммосова, третье место – команда Московского педагогического государственного университета.