Южный Федеральный Университет
Образовательная программа
43.03.03 Гостиничное дело
Гостиничное дело Институт туризма, сервиса и креативных индустрийРуководитель - Горяйнов Сергей ГеннадьевичГод набора - 2024
Описание образовательной программы - ссылка
Аннотация - ссылка
Образовательный стандарт - ссылка
Справка о кадровом обеспечении - ссылка
Учебные планы: ссылка
Учебные графики: ссылка
Государственная итоговая аттестация: ссылка
Ссылки на учебно-методические ресурсы - ссылка
Сведения о материально-техническом обеспечении: ссылка
Протоколы изменений и дополнений к образовательной программе: ссылка
План воспитательной работы на 2021-2022 г. , План воспитательной работы на 2022-2023 г. , План воспитательной работы на 2023-2024 г. , Программа воспитания и Приказ о рабочей программе воспитания и календарном плане воспитательной работы
Дисциплины:
| Наименование дисциплины | Аннотация РПД | Учебная карта дисциплины | Рабочая программа дисциплины |
|---|---|---|---|
| Business in tourism and hospitality (Бизнес в туризме и гостеприимстве) | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Безопасность в профессиональной деятельности | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Безопасность жизнедеятельности | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Брендирование в гостиничном бизнесе | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Бухгалтерский учет и налогообложение гостиничных предприятий | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Введение в проектную деятельность | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Гостиничный бизнес рекреационных зон | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Деловой этикет в индустрии гостеприимства | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Дисциплины по физической культуре и спорту | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Документационное обеспечение гостиничной деятельности | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Индустрия гостеприимства | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Инновации в гостиничной деятельности | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Иностранный язык | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Иностранный язык для деловой коммуникации | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Информационные технологии в сервисе и гостеприимстве | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| История России | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Карьерное проектирование в сфере гостеприимства | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Маркетинг в сервисе и гостеприимстве | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Международные гостиничные цепи | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Менеджмент в сервисе и гостеприимстве | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Менеджмент гостиничных кластеров | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Методы принятия решений в гостиничном бизнесе | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Организация анимационной деятельности в индустрии гостеприимства | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Организация гостиничного дела | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Основы российской государственности | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Правовое регулирование в сервисе и гостиничной деятельности | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Проектирование гостиничной деятельности | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Проектная деятельность 1 курса | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Проектная деятельность 2 курса | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Проектная деятельность 3 курса | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Сервисная деятельность | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Социальная защита инвалидов | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Стандартизация и управление качеством в сервисе и гостеприимстве | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Технологии гостиничной деятельности | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Технологии делового общения | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Технологии продаж гостиничных услуг | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Технология и организация конгрессно-выставочной деятельности | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Управление конкурентоспособностью предприятия | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Управление персоналом гостиничного предприятия | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Управление человеческими ресурсами в сервисе и гостеприимстве | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Физическая культура и спорт | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Философия | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Человек и его потребности | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Экономика и право | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Экономика сервисной организации | Аннотация РПД | УКД | РПД |
Практики:
| Наименование практики | Аннотация РПД | Учебная карта дисциплины | Рабочая программа дисциплины |
|---|---|---|---|
| Преддипломная практика | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Производственная практика (организационно-управленческая) | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Производственная практика (технологическая) | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Учебная практика (ознакомительная) | Аннотация РПД | УКД | РПД |
Модули академической мобильности:
| Наименование модуля | Аннотация РПД | Учебная карта дисциплины | Рабочая программа дисциплины |
|---|---|---|---|
| Лидерство и командообразование | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Теория лидерства | Аннотация РПД | УКД | РПД |