Южный Федеральный Университет
Образовательная программа
43.04.03 Гостиничное дело
Гостинично-ресторанный бизнес Институт туризма, сервиса и креативных индустрийРуководитель - Сенченко Ирина НиколаевнаГод набора - 2020
Описание образовательной программы - скачать файл
Аннотация - скачать файл
Образовательный стандарт - скачать файл
Справка о кадровом обеспечении - скачать файл
Учебные планы:
Ucheb_plan_25937_15.06.20.pdf (форма обучения очная)
Учебные графики:
Graf_25937_15.06.20.pdf (форма обучения очная)
Государственная итоговая аттестация:
Gia_25937_15.06.20.pdf (форма обучения очная)
Gia_25937_15.06.20.pdf (форма обучения очная)
Ссылки на учебно-методические ресурсы - скачать файл
Сведения о материально-техническом обеспечении:
Mto_25937_15.06.20.pdf (форма обучения очная)
Протоколы изменений и дополнений к образовательной программе: размещение документа не предусмотрено
Дисциплины:
| Наименование дисциплины | Аннотация РПД | Учебная карта дисциплины | Рабочая программа дисциплины |
|---|---|---|---|
| Cutting-edge management in hotels and hospitality enterprises (Передовое управление в отелях и предприятиях гостеприимства) | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Автоматизация бизнес-процессов на предприятиях индустрии гостеприимства | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Выполнение и защита выпускной квалификационной работы | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Инновационные технологии в сфере гостеприимства | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Маркетинговое обеспечение гостиничной и ресторанной деятельности | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Маркетинговые исследования в сфере HoReCa | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Модуль проектной деятельности | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| НR-менеджмент в ресторанно-гостиничном комплексе | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Налоговый менеджмент и управление налоговыми рисками в организации | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Правовое обеспечение гостинично-ресторанной деятельности | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Проектирование и организация бизнес-процессов на предприятиях индустрии гостеприимства | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Производственная проектно-технологическая практика | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Стандартизация гостинично-ресторанной деятельности и менеджмент качества | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Статистический анализ в индустрии гостеприимства | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Управление доходами гостинично-ресторанного комплекса | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Управление инструментами онлайн-брендирования отеля | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Экономика организаций сферы гостеприимства и общественного питания: стратегический уровень | Аннотация РПД | УКД | РПД |
Практики:
| Наименование практики | Аннотация РПД | Учебная карта дисциплины | Рабочая программа дисциплины |
|---|---|---|---|
| Производственная организационно - управленчеcкая практика | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Производственная практика: научно-исследовательская работа | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Производственная преддипломная практика | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Производственная проектно-технологическая практика | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Учебная ознакомительная практика | Аннотация РПД | УКД | РПД |
Модули академической мобильности:
| Наименование модуля | Аннотация РПД | Учебная карта дисциплины | Рабочая программа дисциплины |
|---|---|---|---|
| Интегрированные маркетинговые коммуникации | Аннотация РПД | УКД | РПД |
| Основы аналитики управленческой деятельности | Аннотация РПД | УКД | РПД |